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古民家カフェ furacoco

古民家カフェ furacoco ~フラココ~に行ってきました♪
前回行った時から約2年ぶり
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木の扉をあけて入ると奥様が出迎えてくれました^^
ニコニコ笑顔が輝いています。お店の方が楽しそうだとコチラまで嬉しくなりますね。
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玄米プレート スープ付き 1200円
大豆のテリーヌ 旬菜のあえもの ごぼう煮の八丁味噌ソース あおさの甘酒フリット
テリーヌは大豆の味が濃く、ソースはジェノベーゼでしょうか・・とても独創的なお味
和え物はいろいろな青菜にカリっと焼いた油揚げ入り
ごぼう煮はやわらか~い 他にちょっとにんにくが香るしいたけやアスパラも
フリットは甘酒の風味がしてちょっとねっとり これはどうやって作ったのかしら・・
和の素材に洋がプラスされていてとてもおしゃれなプレートでした。
野菜だけでこんなに楽しめるのですね すごいなぁ
なんだか体の中からキレイになれそうな気がします^^v
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スープには春菊、キノコ、豆腐、葱などが入っていて
ちょっととろろ昆布のような風味もしました。
とろみのあるあたたかい汁物って和みますねー
+300円でデザートとコーヒーを付けました。
この日のデザートは抹茶のババロア。ふんわりした口当たりとクリーミーな抹茶の風味が美味しかったです。
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店内は昔ながらのミシンや農具などを壁に飾ったりテーブルにしたりと工夫がいっぱい。
とてもセンスが良くて観ていると楽しくてウキウキします。
このステキな空間で美味しいランチを食べられるのって最高の贅沢だなぁ~^^
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今度はデザートプレートを食べに行きますね、ごちそうさまでした。