バビーズ横浜

憧れのバビーズへやっとやっと行ってきましたー!!
土曜日の13時頃到着すると入店待ちの方が10名ほどいましたが
名前を告げてから10分位で席に案内してもらえました。

メニューもおっしゃれ~♪
パンケーキとパイだけ食べる予定だったけれど
ハンバーガーも食べたくなり注文。
店員さんは笑顔でいろいろアドバイスしてくれるし親切で感じが良いです。
そして、2年間の期間限定出店で、今年の6月までの予定だったけれど
年末まで期間延長して営業するとのこと。
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珈琲はたっぷりサイズ
最初からスプーンがマグカップに入っているのが特徴的。
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CARAMELIZED ONION BURGER
キャラメルオニオンバーガー
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フォークで半分にカットしようとしたら バンズがとても柔らかいので沈みこむ~
優しく優しくカットしましょ~
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予定では食べないはずのバーガーでしたが
中はミディアムレアで甘みのある玉ねぎと相性ばっちり。
パンは身近にあるもので例えると フランスパンよりはバターロールに近くほのかに甘みがありました。
全体に食べていて喉が乾かないしっとりとした美味しさがあります。
ああ~ 食べて良かった―――ッ!!
ポテトもお芋の味が濃くて美味しいんです。
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食べてみたかった
STACK OF BUBBY’S FLUFFY SOUR CREAM PANCAKES
バビーズパンケーキ、苺とバナナ添え
 
薄めのパンケーキが3枚 上にフレッシュな苺とバナナが乗っています。
メープルシロップは瓶ごと一本やってきました。
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パンケーキはどう表現したらよいのかな、
ヘンな表現ですが良い意味でポソッ、パフッとした感じ
でもしっとり感があり
ほのかにしょっぱさがあるような・・・
甘~いシロップをかけて食べると おーいーしーーーいっ!!
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可愛さで選ぶならフルーツパンケーキですが
おかず系(ソーセージなど)と組み合わされたパンケーキもあり
もしかしたら私はそちらのほうがもっと好きかもしれません。

最後はぜったいに食べたかった
MILE HIGH APPLE PIE
バビーズの定番「アップルパイ」

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生地は甘みの少ないシンプルなアメリカンタイプ
冷たいのと温かいの、どちらが良いかと聞かれたので
温かいものにしてもらいました。
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ホイップたっぷりーっ!
ちょっぴり舐めたら滑らかな美味しい生クリーム
甘みは無いです。
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ほら、ほら♪
トロリとしたリンゴがたっぷり~
酸味と甘みのバランスが素晴らしいです。
特にこの酸味がイイ!!
歯ごたえが残っていて柔らかすぎないところも イイッ!!
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美味しい生クリームと一緒に食べると 至福~♪
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正面から見て左側がカフェ 右側がレストラン
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店内は広々していて雰囲気最高
壁際にはソファ席もあり とても居心地が良さそうでした
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